Galeria de Hórreos y paneras
El Hórreo asturiano podríamos definirlo como una construcción separada del
suelo por cuatro pilares (pegollos) que cuando son seis o más, pasa a
denominarse Panera.
Éste se asienta sobre una piedra plana (pilpayo) mientras que en la parte
superior se encuentran las muelas, que sobresale ampliamente del pegollo y evita
el acceso a roedores.
La construcción propiamente dicha se realiza en madera, formado por tablas
verticales (colondras) sujetas en su parte inferior por los trabes y superior
por los liños. Luego construiremos el esqueleto del tejado (aguilones) para
finalizar con los cabrios o cubierta que va a soportar la teja.
El Hórreo debemos considerarlo como una excelente cámara de conservación de
alimentos diversos ya que conserva siempre una temperatura fresca y sin humedad.
Así mismo y en la actualidad, el Hórreo a pasado a ser una acogedora y sana
vivienda, anexa de la principal en muchos casos o incluso moderno apartamento.
Ya Jovellanos daba a entender el concepto del Hórreo como segunda casa o
solución para casos en que la familia se veía aumentada y no había lugar en la
principal.
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